Ingredience:
- 2 svazky čerstvého špenátu
- Francouzský jogurtový dresink podle chuti (recept v sekci Dresinky a omáčky)
- 2 pomeranče, oloupané
- ¼ šálku čerstvé snítky kopru, nasekaného nahrubo
- ½ šálku krutonů
Postup:
Špenát propereme ve studené vodě, necháme okapat a mírně osušíme. Pak pokrájíme na proužky.Špenát, pomeranče a kopr vložíme do salátové mísy a promícháme. Zalijeme francouzským jogurtovým dresinkem a před podáváním posypeme krutony.Náš tip:
Pro osvěžující změnu zkuste kopr nahradit fenyklem.Přepočet: 1 metrický šálek = 250 ml