Lilková pomazánka

Lilková pomazánka

Ingredience:

  • 1 velký lilek
  • 1 velký stroužek česneku, drcený
  • 1 střední chilli paprička
  • sůl a černý pepř dle chuti
  • 1 šálek řeckého jogurtu EasiYo
  • 3 rajčata
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce citronové šťávy

Postup:

Lilek umístěte pod gril. Grilujte, otáčejte dokud nebude slupka lilku spálená. Po vychladnutí slupku odstraňte. Lilek nakrájíme nahrubo a důkladně vysušíme kuchyňským ubrouskem. Umístěte lilek do mixéru. Přidejte olej, citronovou šťávu, česnek, koření a EasiYo jogurt. Krátce pomixujte (asi 2 sekundy) v kuchyňském mixéru. Dochuťte kořením a citronovou šťávou podle chuti. Ozdobte petrželkou nebo na kostičky krájenými rajčaty.

Náš tip:

 Podávejte s opečeným chlebem pita.

 

Přepočet: 1 metrický šálek = 250 ml

Proč nakupovat produkty EasiYo?

Naše jogurtové výrobky obsahují 100% živou jogurtovou kulturu bez přidaných chemických látek, konzervantů, barviv a škrobu.

Další důvody