Sýrovo-cibulové rolky

Ingredience 32g sáček cibulové polévkové směsi ¾ šálku (175 ml) mléka 125 g čedaru, nastrouhaného 2 lžíce parmezánu, nastrouhaného ⅓ šálku (80 ml) EasiYo řeckého jogurtu bez příchuti Černý pepř 12–14 plátků toustového chleba 4 lžíce másla, rozpuštěného

Postup:

Pro přípravu sýrové náplně vyšlehejte cibulovou polévkovou směs s mlékem v kastrůlku. Jemně zahřívejte a neustále míchejte, dokud směs nezhoustne a nezačne vařit. Přidejte čedar a parmezán a dochuťte pepřem. Odstavte a nechte vychladnout. Po vychladnutí vmíchejte jogurt.

Předehřejte troubu na 200 °C. Odřízněte okraje toustového chleba. Na každý plátek rozetřete asi 2 lžíce sýrové směsi a pevně zarolujte. Postup opakujte se zbylými plátky. Rolky potřete rozpuštěným máslem a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte přibližně 10 minut, nebo dokud nezezlátnou, nebudou křupavé a náplň nezačne mírně vytékat z konců. Podávejte ihned samotné nebo jako přílohu ke krémové rajčatovo-paprikové polévce.