Jogurtové chaffles (sýrové vafle)

Ingredience 2 vejce 4 lžíce jogurtu EasiYo Greek Style Natural 1 hrnek nastrouhaného sýra (lehce stlačený) 6 lžic samokypřící mouky Špetka soli a pepře Extra sýr na posypání

Postup

• Zapněte vaflovač a nechte ho předehřát.

• Vejce a jogurt vyšlehejte dohladka.

• Přidejte mouku a jemně zašlehejte.

• Nakonec vmíchejte nastrouhaný sýr.

• Malé lžičky směsi dejte do rozehřátého vaflovače a v případě zájmu posypte trochou sýra navíc (směs při pečení nabude, tak nepřeplňujte).

• Zavřete víko a pečte 3–5 minut, podle toho, jak křupavé chaffles chcete (kratší čas pro měkké, delší pro křupavé).

• Hotové vafle dejte na mřížku a udržujte v teple, než doděláte zbytek.

• Podávejte s jogurtem, přelité sladkou chilli omáčkou, s plátky šunky, cherry rajčátky a pažitkou, nebo s uzeným lososem, bazalkou a avokádem.

Tipy na ozdobu

• Jogurt EasiYo Greek Style Natural

• Sladká chilli omáčka

• Plátky avokáda

• Cherry rajčátka

• Šunka na plátky

• Uzený losos

• Pažitka, nasekaná

• Čerstvé bazalkové lístky